Spisestuens aftenmenu
Rejecocktail | 109,- |
Serveres med hjemmelavet dressing og brød
(1,2,3,7,10)
Luksus-tartelet | 69,- |
Med høns i asparges
(1,7)
Varmrøget Laks | 109,- |
Serveres med smørristet rugbrød, med crudité af fennikel, agurk og radisse vendt i dild / citron vinaigrette og peberrodscreme
(1,34,7,10,11)
Til de små
Kyllingenuggets | 109,- |
Med pommes frites
(1,3,7,10)
Fiskefilet | 109,- |
Med pommes frites
(1,3,4,10)
Til de sunde
Salat med kyllingebryst | 169,- |
Med kyllingebryst, serveres med brød samt dressing
(1,4,6,7,10,11)
Salat med røget laks og rejer | 179,- |
Serveres med brød samt dressing
(1,2,3,4,7)
Langtidsstegt Great Omaha cuvette | 269,- |
2 skiver, pomfritter, hjemmelavet bearnaise og dagens grønt
(3,7)
Stjerneskud | 209,- |
2 x friteret rødspættefilet, salat, hjemmelavet dressing, rejer, kaviar, citron, tomat og agurk
(1,2,3,4,7,10)
Herregårdsbøf | 199,- |
Serveres m. pommes frites, ærter og sauce bearnaise
(3,7)
Kylling Supreme (med vingeben – ca. 200 gr.) | 189,- |
Serveres med dagens kartoffel, hjemmelavet estragonsovs og dagens grønt
(7,10)
– Ekstra perlehønebryst | 99,- |
Wienerschnitzel | 209,- |
Paneret kalvefilet m. brasede kartofler, brunet smør, ærter og “en dreng”
(1,3,4,7)
– Du kan også ændre tilbehøret til pomfritter og bearnaisesauce | 229,- |
Stegt flæsk 7 stk. / 14 stk. | 159,- / 229,- |
Serveres m. persillesovs, kartofler og hjemmesyltede rødbeder
(7,10)
Ovnbagt laks | 189,- |
Med hjemmelavet sauce hollandaise, persillekartofler, grillet citron og lun salat af grønne bønner
(3,4,7,10,13)
Hjemmelavet “gammeldaws” æblekage | 89,- |
(3,7,8)
Citronfromage med flødeskum | 89,- |
(3,7,8)
Spisestuens hjemmelavet pandekage | 99,- |
Serveres m. is og syltetøj
(1,3,7,8)
Blødende chokoladekage | 109,- |
Serveres m. kokkens pynt og vaniljeis
(1,3,7,8)
Spisestuens isdessert | 89,- |
3 kugler
Til desserten anbefaler vi en portvin
233. Burmester 10års Tawny, 4cl | 49,- |
234. Niepoort Colheita årgang 2004, 4cl | 69,- |
Caffé latte | 59,- |
Espresso | 30,- |
– Dobbelt | 40,- |
Cappucino | 40,- |
Alm. sort kaffe | 20,- |
– Kande | 110,- |
Te m. brev | 30,- |
Kakao med flødeskum | 59,- |
Irish Coffee 2cl. / 4cl. | 59,- / 69,- |
Old Danish kaffepunch | 40,- |
Kaffe/Baileys | 40,- |
Sodavand, 25cl / 50cl | 32,- / 57,- |
Coca Cola – Cola Zero – Pepsi Max – Lemon Squash – Hyldeblomst – 7-up – Rød Sodavand – Tonicvand
Danskvand m./u. citrus 33cl | 35,- |
Vand pr. pers. | 15,- |
Pilsner, fra fad 33cl / 50cl | 42,- / 59,- |
Classic, fra fad 33cl / 50cl | 44,- / 65,- |
IPA, fra fad 33cl / 50cl | 46,- / 69,- |
Albani 1859, fra fad 33cl / 50cl | 46,- / 69,- |
Weissbier, fra fad 33cl / 50cl | 46,- / 69,- |
Tuborg / Carlsberg Flaskeøl | 35,- |
Fanø Vadehav – Brown Ale | 79,- |
Fanø Rav – Lager | 79,- |
Fanø Lynghvede – Hvedeale | 79,- |
Stormflod – Chokolademælk stout | 79,- |
Mokai – Hyldeblomst | 59,- |
Mokai – Pink Apple | 59,- |
Long Drinks 2cl. / 4cl. | 59,- / 69,- |
Hele flasker spiritus inkl. 5 stk. vand | 800,- |
Snaps Linie Aquavit, Aalbord – Glas / Flaske | 35,- / 700,- |
Pure Lakrids shot / flaske | 25,- / 400,- |
– 10 stk. | 200,- |
Hvidvin
Vi anbefaler husets hvidvin: Riesling, Mosel
Pr. glas / 1 fl. | 69,- / 259,- |
Frankrig
2. Dom. Vincent Bouzereau-Delaunay Meursault, Bourgogne | 999,- |
3. Chassagne Montrachet Les Champs de Morjot Blanc, Bour. | 899,- |
4. Chateau de Maligny, Chablis 1 .Cru Forchaume | 599,- |
6. Ch. des Fines Roches, Châteauneuf-du-Pape, Blanc, Rhone | 599,- |
U.S.A.
8. Rodney Strong, Chardonnay, Cali. | 399,- |
9. Rodney Strong, Sauvignon Blanc, Cali. | 399,- |
10. Davis Bynum, Chardonnay, Cali. | 499,- |
New Zealand
11. Babich sauvignon Blanc, Black label | 359,- |
Østrig
12. Faffel, Vien 1, Riesling Grüner Veltliner, Pinot Blanc | 279,- |
Rosevin
16. Tavel les Eglantiers (tør) | 299,- |
17. Rotling, Steffen Prüm, Feinherb, Mosel | 349,- |
18. MIMIen provance – Frankrig | 299,- |
19. Dom. Mas baux, Rouge a Levres IGP(fyldig), C. Catalanes | 299,- |
Champagne / Mousserende
21. Champagne, Charles Mignon 1. Cru | 699,- |
22. Brachetto, Rosé med bobler | 299,- |
23. Pol Clément, Blanc de blancs (tør) | 299,- |
Ønsker du alkoholfri vin – spørg din tjener
Vi anbefaler husets rødvin:
Sydafrikansk Syrah – Merlot, pr. glas / fl. | 69,- / 279,- |
Frankrig
30. Domaine Les Champs De Morjot, Chassagne-montrachet | 599,- |
31. Domaine Harmand-Geoffroy, Gevrey Chambertin, 2016 | 699,- |
35. Château Gruaud Larose 2007 Grand cru classé | 999,- |
36. Château Groizet-Bages 5. cru 2013 Pauillac | 799,- |
38. Dom. Baron Rothschild, Moulin de Duhart, 2017 Pauillac, Brdx | 799,- |
39. Château Haut La fleur, pomerol 2018 | 549,- |
40. La Fiole du Pape Pére Anselme, Châteauneuf-du-Pape | 599,- |
Italien
42. Baroncini, Rosso del veneto | 279,- |
43. Villa Antinori | 449,- |
44. Antinori, Guado Al Tasso, 2009 | 1199,- |
45. Antinori, Tignanello 2014 “SuperToscaner” | 1199,- |
46. Ripasso, Fabiano della valpolicella doc | 399,- |
47. Ripasso Valpolicella Superiore DOP, Tinazzi, Veneto | 349,- |
48. Argiano Suolo 2012 | 1299,- |
49. Amarone, Fabiano, della Valpolicella | 699,- |
50. Solengo Argiano 2011 | 799,- |
51. Solengo Argiano 2012 | 799,- |
52. Riserva di Fizzano, Chianti classic, gran selecione DOCG, s.vineyard | 599,- |
53. Le Difese, Tenuta San Guido, Toscana 2011 | 499,- |
54. Brunaio, Brunello, de montalcino | 699,- |
Spanien
56. Doninio Fournier, reserva, Ribera del duero | 599,- |
57. Lomon, Priorat, Trossos del priorat | 499,- |
Australien
60. Terra Barossa, Cabernet Sauvignon | 349,- |
61. Shortfire, Quartage, Barossa Valley | 399,- |
62. First Drop, Mothers Ruin, Cabernet Sauvignon, 2009 | 449,- |
U.S.A.
65. Rodney Strong, Pinot Noir, Russian River | 499,- |
66. Whole Cluster, Pinot Noir, Oregon 2014 | 499,- |
67. Rodney Strong, Old Vine Zinfandel, Cali | 499,- |
68. Kuleto, Napa Valley 2012 | 549,- |
I vores menukort er alle de produkter, der kan indeholde
allergimærket med nr. fra 1-14.
Du kan finde din allergene herunder og herefter se menukort
Stoffer eller produkter, der forårsager allergier eller intolerans, der skal oplyses om.
- Glutenholdige kornprodukter, dvs. hvede, rug, byg, havre, spelt, kamut eller hybridiserede stammer heraf, og produkter på basis heraf, undtagen:
- glucosesirup på basis af hvede, herunder dextrose ,maltodextriner på basis af hvede, glucosesirup på basis af byg, kornprodukter, der anvendes til fremstilling afalkoholholdige destillater, herunder landbrugsethanol
- Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr.
- Æg og produkter på basis af æg.
- Fisk og produkter på basis af fisk, Undtagen:
- fiskegelatine anvendt som bærestof for vitamin- eller carotenoidpræparater
- fiskegelatine eller ægte husblas, der anvendes som klaringsmiddel i øl og vin.
- Jordnødder og produkter på basis af jordnødder.
- Soja og produkter på basis af sojaundtagen:
- fuldstændig raffineret sojaolie og -fedt (1)
- naturlige blandede tocopheroler (E 306), naturligt D-alpha-tocopherol, naturligt D-alpha-ocopherylacetat, naturligt D-alphatocopherylsuccinat hidrørende fra soja
- plantesteroler og plantesterolestere fremstillet af vegetabilske olier hidrørende fra soja
- plantestanolestere fremstillet af vegetabilske steroler hidrørende fra soja.
- Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)undtagen:
- valle, der anvendes til fremstilling af alkoholholdige destillater, herunder landbrugsethanol
- Nødder, dvs. mandler (Amygdalus communis ), hasselnødder (Corylus avellana), valnødder (Juglans regia),cashewnødder (Anacardium occidentale), pekannødder (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), paranødder (Bertholletiaexcelsa), pistacienødder (Pistacia vera), queenslandnødder (Macadamia ternifolia) og produkter på basis heraf,Undtagen:Nødder, der anvendes til fremstilling af alkoholholdige destillater, herunder landbrugsethanol.
- Selleri og produkter på basis af selleri.
- Sennep og produkter på basis af sennep.
- Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø.
- Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter som samlet SO 2 skal beregnes for produkter, som de udbydes klar til brug, eller som de er rekonstitueret efter fabrikanternes instrukser.
- Lupin og produkter på basis af lupin. (Lupin er en bælgfrugt som tilhører samme familie som peanut, soya, ærter og bønner, nemlig ærteblomstfamilien (Leguminosae). Planteslægten
- Bløddyr og produkter på basis af bløddyr.