Spisestuens Sæsonmenu

Forret

Tunfiskemusse med sprødt rugbrød, syltede løg, urter og salat vendt i vinaigrette.
(1,4,7)

Hovedret

Braiserede svinekæber med pommes duchess, rødvinsglace, selleripure, confiteret pastinak og glaseret rødbede.
(3,7,9)

Dessert

Mørk og lys chokolade creme, med mandler og appelsin krokant
(3,7,8)

Forret – Hovedret – Dessert

1 ret 259,- / 2 retter 319 ,- / 3 retter 369 ,-